2012年9月22日土曜日

アオリイカの沖漬け作り

釣ったアオリイカを
昨日準備していた醤油+みりん+酒+鷹の爪で作ったタレで
漬けました。 半日ほど漬けたのを試しに炙って食べたら
塩っぱかったです(>_<) タレちょっと失敗。

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